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遠(yuǎn)走他方談瓷尚:“洋”長避“盲”

2011-11-19 來源:華夏陶瓷網(wǎng) 責(zé)任編輯:嚴(yán)張 閱讀:1832
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  距意大利博洛尼亞瓷磚及衛(wèi)浴展(CERSAIE)開幕的日子已不到60天了,眾多計劃飄洋過海取經(jīng)的國內(nèi)企業(yè)正忙于籌備簽證的事宜。到國外學(xué)技術(shù)、看設(shè)計、探趨勢,已成為眾人此次歐洲之行的必修課程。鑒于歐洲建陶行業(yè)起步先于中國,其技術(shù)和工藝的發(fā)展一直領(lǐng)先于中國。同時,受其歷史沉淀及也文化熏陶的影響,當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計理念也確實讓世人敬仰。但是,光靠數(shù)碼相機(jī)將其領(lǐng)先的東西“記錄”回來,是否能提高我國企業(yè)的競爭能力、推動我國陶瓷行業(yè)的發(fā)展?我們有沒有關(guān)注那些來自歐洲的世界一線陶瓷品牌成功背后的奧秘?另外,在我們興高采烈地將“洋貨”拿回來后,有否靜下心來思考該如何“洋為中用”?

  本期報道,我們走訪了注入了美資血統(tǒng)的廣東興輝陶瓷集團(tuán)、代理了意大利瓷磚品牌十多年的凱德建材(中國)有限公司、多年服務(wù)于國內(nèi)陶瓷生產(chǎn)企業(yè)的金典設(shè)計和多靈感設(shè)計等,希望通過與他們的交流,為大家?guī)砣绾?ldquo;洋”長避“盲”的啟示。

  向管理要利潤

  “向管理要利潤”,這是記者從與廣東興輝陶瓷集團(tuán)的市場總監(jiān)古文燦交流中印象最深刻的一句話。作為世界陶瓷工廠的中國,目前國內(nèi)產(chǎn)品被世界認(rèn)可的多是“價廉”而非“物美”,產(chǎn)量占據(jù)全球一半的中國陶瓷,如此窘?jīng)r的確讓人心酸。為了追求眼前短暫的利益,國內(nèi)很多陶瓷企業(yè)盲目跟風(fēng),看到某些品牌某些產(chǎn)品熱銷后,便以低成本投入量產(chǎn),以低價搶奪市場,導(dǎo)致市場同質(zhì)化現(xiàn)象越演越烈。但如此低價競爭,結(jié)果只能是惡性循環(huán),導(dǎo)致供過于求、產(chǎn)品滯銷、庫存積壓,企業(yè)關(guān)停倒閉。近期,全國各大陶瓷產(chǎn)區(qū)紛紛傳出有企業(yè)停窯減產(chǎn)的消息,似乎一場暴風(fēng)雨即將來臨。對此,古文燦并未感到畏懼,反而提出,這將是“強(qiáng)者越強(qiáng),弱者越弱”的過程。古文燦說,“其實每個企業(yè)都有自己的策略,今年對興輝是一個征戰(zhàn)年。興輝跟美國合作后取得了其他企業(yè)不可復(fù)制的優(yōu)勢”。

  到底古文燦引以為豪的優(yōu)勢是什么呢?據(jù)了解,興輝自去年7月份與美國莫霍克工業(yè)公司合資簽約后,不僅引進(jìn)了海外先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)計、工藝等,更重要是的注入了國外完善的管理理念。“中國的企業(yè)發(fā)展是粗放型的,管理體制在變革,我們在企業(yè)經(jīng)營管理方面融入了很多美國因素,這是興輝最大的優(yōu)勢。”良好的管理對企業(yè)至關(guān)重要,管理出效率,管理出利潤,管理降成本。古文燦還指出,“我國陶瓷行業(yè)發(fā)展這么多年,但一直停留在成本競爭,這是為什么?是因為管理沒上去!這是整個行業(yè)要面對的,如果我們一直做成本競爭的話,去跟成本要利潤很痛苦。要利潤的基本途徑有三種:第一,跟品牌要利潤;第二,靠生產(chǎn)技術(shù)要利潤;第三,靠成本要利潤。另外,一個高端的是靠管理要利潤。”

  怎樣向管理要利潤?這是一個比較宏大的問題,因為企業(yè)的管理是是一個龐大的系統(tǒng)工程,它關(guān)系到企業(yè)的財務(wù)、人事、企劃、生產(chǎn)和推廣等方方面面。所以對這個問題的回答古文燦也只能簡單地進(jìn)行舉例說明。

  據(jù)古文燦介紹,興輝加入美國基因后,莫霍克公司派駐美國技術(shù)人員對其生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控,對產(chǎn)品的質(zhì)量的要求更為嚴(yán)格,因為只有商業(yè)技術(shù)要求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),才能出口到美國。所以必須對產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化,比如說產(chǎn)品的防滑系數(shù)必須達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)才算合格。“我們現(xiàn)在生產(chǎn)的仿古磚都是按照美國COF的耐磨系數(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的,”古文燦說。

  不光產(chǎn)品質(zhì)量要標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)工序、人事制度、財務(wù)信息等等都要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)化是涉及很多方面的。其次是制度化,說明白點,也就是分工明確、權(quán)責(zé)分明、按規(guī)章制度行事。標(biāo)準(zhǔn)化和制度化都有規(guī)范的意味,但是制度化更偏重與執(zhí)行方面,一個企業(yè)要想做大,做成百年企業(yè)的話,沒有完備的制度來保證基本上是不可能的。 文章出自陶城網(wǎng)

  古文燦表示,這次興輝與莫霍克公司的合作最大的收益就是對企業(yè)管理理念的提升。管理制度是需要有先進(jìn)的管理理念來引導(dǎo)和支撐的,在莫霍克指導(dǎo)下,管理理念已經(jīng)成為興輝企業(yè)文化的一個很重要的部分。

    把握市場細(xì)分及定位

  作為意大利加德尼亞瓷磚的代理商凱德建材的負(fù)責(zé)人就深諳市場細(xì)分之道。據(jù)了解,加德尼亞從1992年開始進(jìn)入中國。這個已超50年歷史的瓷磚品牌以生產(chǎn)仿古磚為主,主打歐式簡約風(fēng)格,整體效果柔和溫馨,其中以文章拷貝于華夏陶瓷網(wǎng)莎士比亞系列與半月廻廊系列為代表。與其他品牌的瓷磚不同,加德尼亞瓷磚進(jìn)駐中國后有其自身明確的市場細(xì)分和消費者定位,并且也因此獲得了成功。

  “加德尼亞主要在國內(nèi)一線城市銷售,并且定位在在60、70年代的消費者。”凱德建材有關(guān)負(fù)責(zé)人說,“該品牌在2002-2008年期間的銷量呈不斷上升趨勢,年平均增長率為15%-25%。”目前該品牌在廣東已擁有12家直營店。

  即使是同類瓷磚產(chǎn)品在不同地區(qū)的受歡迎程度也不一樣,這主要與當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境與城市發(fā)展水平相關(guān)。在華東地區(qū),包括上海、江蘇、浙江等城市,當(dāng)?shù)叵M者崇尚簡約歐式的時尚風(fēng)格。而以四川、重慶、云南為代表的西南地區(qū),比較喜好古典樸素的瓷磚產(chǎn)品。華南地區(qū)則表現(xiàn)出綜合的特征,廣州消費者偏好現(xiàn)代特征的瓷磚,深圳、佛山和東莞則喜愛具有個性化的產(chǎn)品。

  莎士比亞的消費市場主要定位在中國西南地區(qū)的原因也正是由此而來,由于莎士比亞歐陸鄉(xiāng)村風(fēng)格,樸素古典特點,風(fēng)靡清新古樸的氣息,在西南地區(qū)特別受歡迎。而半月廻廊系列定位于50、60年代的消費者。“該系列瓷磚所表達(dá)的設(shè)計主要思想是一位退役軍人對往事的回憶。”隨著行業(yè)競爭的加劇和人們消費觀念的變化,陶瓷行業(yè)也會根據(jù)不同地域、不同的消費群體進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn),產(chǎn)品成多元化的趨勢,市場的分類也會越來越細(xì)化。

  但是,凱德建材負(fù)責(zé)人也表示說,與國外相比,絕大多數(shù)國內(nèi)消費者抱有崇洋心態(tài),比較偏好國外品牌,缺乏自己選擇瓷磚的主導(dǎo)性。國外消費者在不同的年齡階段對瓷磚喜好有不同的品位要求。年輕一代消費者偏重個性化產(chǎn)品,50、60年代顧客偏向?qū)嵱眯援a(chǎn)品,70年代的人群則對古典和時尚風(fēng)格各有側(cè)重,所以國內(nèi)消費群體的定位也并不是那么明確清晰。

  國外設(shè)計雖好, 適合國內(nèi)市場才是寶

  談及到意大利觀展,很多人都表示主要是去看他們的設(shè)計,通過該展會把握當(dāng)今陶瓷行業(yè)的流行趨勢。在與多家國內(nèi)知名陶瓷生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行交流時亦發(fā)現(xiàn),他們大多都認(rèn)同目前海外產(chǎn)品設(shè)計優(yōu)于國內(nèi),認(rèn)為國外設(shè)計更細(xì)膩、更具原創(chuàng)性、選材更豐富。其中不乏有國內(nèi)企業(yè)直接或間接與意大利設(shè)計公司合作,采購他們的設(shè)計,以豐富自身產(chǎn)品線,并借此打造品牌效應(yīng)。對于國內(nèi)外瓷磚設(shè)計的差異,代理了意大利嘉德尼亞瓷磚有15年的凱德建材(中國)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,國內(nèi)瓷磚的表面色彩比較單一,而且配件產(chǎn)品種類少。國外瓷磚設(shè)計色彩豐富、邊緣和紋理都處理得比較細(xì)膩,而且注重表面的凹凸質(zhì)感。盡管國內(nèi)目前以仿石紋仿古磚為主,但紋理不夠細(xì)膩豐富,與國外同類瓷磚仍有一段距離。

  雖然“洋設(shè)計”備受崇拜,但是國內(nèi)瓷磚設(shè)計的同仁們對“本土產(chǎn)品”卻也顯得充滿信心。佛山市金網(wǎng)網(wǎng)版設(shè)計有限公司的莫麗君說,“目前國內(nèi)的設(shè)計并不比國外的遜色,只是國外的企業(yè)所運用的硬件配套設(shè)備暫時比我國領(lǐng)先,其提供的配套服務(wù)值得我們借鑒學(xué)習(xí)。”而多靈感設(shè)計的負(fù)責(zé)人趙紹娟也表示“其實目前國內(nèi)設(shè)計的水平并不差,而且并非海外來的設(shè)計就是好的,有時不適合中國市場”。從事瓷磚設(shè)計行業(yè)9年的金典設(shè)計負(fù)責(zé)人曾祥明說“有些中國人有崇洋媚外的思想,認(rèn)為:國外的產(chǎn)品都是好的,但其實國內(nèi)外產(chǎn)品差不多,一些亞洲國家如印度、越南等也在模仿中國的設(shè)計。在中國,能真正被市場接受流通的作品都是中國本土的設(shè)計。”據(jù)了解,前段時間廣東興輝陶瓷集團(tuán)為了推廣某款新品,美國發(fā)來了一套完美的空間設(shè)計,但經(jīng)過興輝市場部的分析,該設(shè)計雖美,但并不符合當(dāng)前中國消費市場的需求,因此取消了推廣該產(chǎn)品的計劃。

  由于各國存在文化差異,消費者的接受能力各異,海外的設(shè)計雖然選材更豐富、設(shè)計更細(xì)膩,但目前真正被大多數(shù)國內(nèi)企業(yè)及消費者選取的仍然是中國本土的設(shè)計。因為中國的設(shè)計師更了解中國的國情,更懂得市場的需求。正如金網(wǎng)設(shè)計負(fù)責(zé)人鹿占有所云,“對味很重要,市場決定一切”。國外設(shè)計雖好,但適合國內(nèi)市場才是寶。

  據(jù)悉,國內(nèi)瓷磚設(shè)計行業(yè)起步于上世紀(jì)90年代,金網(wǎng)設(shè)計成立于1993年,可謂是國內(nèi)瓷磚設(shè)計行業(yè)的先行者,后起的金典、多靈感等企業(yè)也已在業(yè)內(nèi)耳熟能詳。隨著近幾年市場需求的增長,佛山的瓷磚設(shè)計公司已發(fā)展到十多家,服務(wù)輻射全國。

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