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    我國(guó)大范圍的霧霾天氣已影響到了大家生活。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質(zhì)，進(jìn)入人體可能導(dǎo)致呼吸道感染現(xiàn)象。所以霧霾天清肺排毒是養(yǎng)生關(guān)鍵，那么霧霾天如何清肺排毒呢？

    著名營(yíng)養(yǎng)專家、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授于康透露，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，并沒(méi)有“清肺”這個(gè)概念。這些所謂的“清肺食物”，清的也是“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的 肺”。這個(gè)“肺”，即使在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)內(nèi)部，也缺乏統(tǒng)一明確的定義?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)上的“肺”，只是借用了這個(gè)名稱而已。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里的“清肺”，一般是指減緩與呼吸 道有關(guān)的癥狀，比如咳嗽、痰多等等。一些藥物和食物對(duì)減緩這些癥狀有幫助，所以也就被人們稱為“清肺食物”或者“清肺藥物”。

    “希望通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理、清除污染物，幾乎不可能。”于康教授再三強(qiáng)調(diào)，沒(méi)有清肺的食物，只有我們平時(shí)加強(qiáng)基層營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，把抵抗力提升，免疫力維持 住，才是保護(hù)外界污染的基礎(chǔ)，而不是發(fā)生問(wèn)題以后，這邊拼命吸著煙，那邊吃黑木耳，想黑木耳進(jìn)去把尼古丁沾出來(lái)，門兒都沒(méi)有。“有的人寫的天花亂墜，神乎 其神的，如果你信了這種傳說(shuō)，不僅會(huì)造成誤解，更可怕的是為自己吸煙和不防護(hù)這些污染提供了借口，這就可怕了。”

    盡管木耳含膳食纖維豐富，也就有助于裹挾一部分消化道中的雜質(zhì)形成糞便排出。但PM2.5卻可以直接進(jìn)入肺泡，因此從機(jī)理上講，木耳很難對(duì)PM2.5 起效。雖然豬血等對(duì)口腔的灰塵有一定的黏附作用，可清除呼吸道纖毛、上呼吸道、口腔里的灰塵，但醫(yī)學(xué)上也沒(méi)有理論依據(jù)支持可以清理肺腔里的垃圾。尤其是像空氣污染較重的時(shí)候，僅僅靠吃這些食物來(lái)“清肺排毒”，作用實(shí)在是微乎其微。

    那些清肺食物靠譜嗎？

    傳言：喝羅漢果茶

    鑒定：并非人人適合

    “羅漢果可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好，因?yàn)榍宄康撵F氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多，午后喝就能及時(shí)清肺。”這條關(guān)于羅漢果茶的介紹被史鎖芳主任醫(yī)師指出了“漏洞”，“羅漢果是一種藥材，性涼味甘，能清肺潤(rùn)腸，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。但并不是人人都適合喝羅漢果茶。”原來(lái)，羅漢果性涼，風(fēng)寒感冒咳嗽患者不宜食用。如果一味堅(jiān)持“排毒”，喝下過(guò)多的羅漢果茶，功效會(huì)適得其反。

    傳言：蘿卜、百合能排毒

    鑒定：是中藥，但只能適量吃

    “蘿卜是肺臟的排毒食品，百合有很好的養(yǎng)肺滋陰功效，可以幫助肺臟排出毒素，食用時(shí)加工的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則百合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。”史鎖芳主任表示，這則表述不能完全否定，白蘿卜是中藥中的一種，具有潤(rùn)肺化痰、通便的功效，百合的確能夠潤(rùn)肺滋陰。但再好的“食療”都必須注意一個(gè)“度”，不能盲目多吃，只能適量食用。

    傳言：吃涼拌黑木耳、鴨血

    鑒定：和“排毒”沒(méi)啥關(guān)系

    涼拌黑木耳是一道常見(jiàn)小菜，鴨血更是南京人喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種食物。隨著霧霾的加劇，吃黑木耳、吃鴨血來(lái)“排毒抗霧霾”的民間食療“土方法”逐漸傳開(kāi)。甚至在購(gòu)買口罩時(shí)，小販們都會(huì)建議“多吃點(diǎn)木耳”。史鎖芳主任說(shuō)，雖然這兩道菜在市民中的“人氣”很旺，但遺憾的是它們和“排毒抗霧霾”并沒(méi)有直接關(guān)系。

    傳言：深呼吸排出“廢氣”

    鑒定：越吸越“臟”

    “每次呼吸時(shí)，肺部都有殘余的廢氣無(wú)法排出，這些廢氣相對(duì)于那些新鮮、富含氧氣的空氣來(lái)講，也是一種毒素。只需要做幾個(gè)深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣殘留。”如果說(shuō)食療的方子在不少人的觀念里還是“寧可信其有”，這則“深呼吸給肺臟排毒”的傳言相信的人就沒(méi)那么多了。史鎖芳主任表示，針對(duì)目前霧霾天“紅色預(yù)警”的環(huán)境而言，多做深呼吸只會(huì)“越吸越臟”，換一個(gè)環(huán)境，如身處樹(shù)林等“天然氧吧”中，多做深呼吸才會(huì)有效。

    傳言：24小時(shí)戴口罩

    鑒定：長(zhǎng)時(shí)間戴不利健康

    空氣質(zhì)量較差，PM2.5指數(shù)較高，戴上口罩不僅能御寒，還能擋些灰塵。霧霾天最走俏的物品一定是口罩。很多人甚至當(dāng)起了“口罩黨”，不論身處室內(nèi)還是室外，都戴著口罩“過(guò)濾”臟空氣。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院呼吸科韓淑華副主任醫(yī)師卻指出，冬季長(zhǎng)時(shí)間佩戴口罩可能不利于健康，嘴巴呼出的氣體一直附著在口罩內(nèi)側(cè)，如果不及時(shí)清洗或是佩戴時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，都容易滋生細(xì)菌，反而對(duì)身體不好。專家建議在馬路上，空氣不流通、可能存在大量病原菌的公共場(chǎng)所，或者去醫(yī)院就診時(shí)才戴口罩，其他時(shí)間最好要摘下口罩。

    靠譜護(hù)肺法

    定期查肺

    5類人必須早些進(jìn)行肺功能檢查：長(zhǎng)期吸煙者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困難者、在粉塵環(huán)境工作者以及呼吸道疾病患者。適量運(yùn)動(dòng)、保持正常體重、減壓、禁煙，都能提升肺部免疫力。

    霧霾天勤清洗口鼻

    霧霾天時(shí)，別做長(zhǎng)跑、踢球等劇烈運(yùn)動(dòng)，易使肺活量增加，從而導(dǎo)致人吸入更多的污染物，并盡量遠(yuǎn)離馬路?；氐郊液笠欢ㄒ皶r(shí)洗臉、洗手、漱口。最好用棉簽蘸點(diǎn)自來(lái)水或生理鹽水清洗鼻腔。

    減少外出

    霧霾天應(yīng)減少外出，必須外出時(shí)，可戴口罩。不要騎自行車，避開(kāi)交通擁擠的高峰期及車輛多的路段，以免吸入更多污染物。

    停止晨練

    霧霾天外出晨練會(huì)增加患呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    清淡飲食

    盡量選擇清淡易消化的食物，少吃刺激性強(qiáng)的食物，多喝水，多吃新鮮蔬菜和水果