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      在骨瓷、貝瓷、珍珠瓷等高檔瓷種中，由于貝瓷（將海洋中的貝類、珊瑚等成分摻入瓷土制成）、珍珠瓷（將珍珠成分摻入瓷土制成）成本太高幾乎沒(méi)有工業(yè)化生產(chǎn)，所以骨瓷是世界上公認(rèn)最高檔瓷種。 

　　骨瓷原稱骨灰瓷，人們對(duì)“灰”字感到不“雅”，遂改稱骨質(zhì)瓷，簡(jiǎn)稱骨瓷。骨瓷因?yàn)樗锥雀摺⑸{(diào)柔和，均是高檔瓷，很受人們的喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)英國(guó)的皇室、唐寧街十號(hào)用的均是本國(guó)產(chǎn)骨灰瓷。美國(guó)中上層人士飲茶，多用骨灰瓷杯。 

　　骨瓷成品質(zhì)地輕盈、細(xì)密堅(jiān)硬（是日用瓷器的兩倍）、不易磨損及破裂、有適度的透光性、保溫性，色澤成天然骨粉獨(dú)有自然奶白色。其中骨粉成分為40%以上器具其顏色則更成乳白色屬高檔骨瓷（fine bone china），質(zhì)地最好的骨瓷一般含有50%甚至更高的優(yōu)質(zhì)牛骨粉，器具顏色呈乳白色。如日本鳴海骨瓷因骨粉含量高，其顏色是界于乳白色和奶黃色之間。骨瓷的制造廠商主要為歐洲與日本兩大體系；我國(guó)只有唐山、淄博等地的少數(shù)廠家生產(chǎn)出口，美食派銷售的骨瓷主要由來(lái)自中國(guó)唐山的骨灰瓷廠家直接供貨。 

　　骨瓷比普通陶瓷的保養(yǎng)當(dāng)然要更嬌貴些。由于骨質(zhì)瓷的保溫性很好，因此在使用中不要溫差太大；微波爐、洗碗機(jī)都是不建議經(jīng)常使用的，放進(jìn)消毒柜去消毒，則是沒(méi)有問(wèn)題的。使用后用溫水沖洗即可，可以不用洗滌劑。骨瓷絕不可用粗糙的清洗物來(lái)洗，一旦骨瓷器皿表面有刮花，可以用牙膏略打磨。如果有茶漬，則可用檸檬汁或食醋清洗。 

　　骨瓷成品質(zhì)地輕巧、 細(xì)密堅(jiān)硬（是日用瓷器的兩倍）、不易磨損及破裂、有適度的透光性、保溫性、色澤呈天然骨粉獨(dú)有的自然奶白色。其中骨粉成分為40%以上器具其顏色則更呈乳白色屬高檔骨瓷（finebonechina）。  

      將杯子罩在燈泡上（當(dāng)然也可以對(duì)著光就好），你就能看出杯子成分的細(xì)致與否，好的應(yīng)該透光較佳且無(wú)雜質(zhì)，現(xiàn)在所有的骨磁杯都是加入牛骨粉的。用拇指和食指輕輕彈擊杯壁，會(huì)發(fā)出清脆的聲音。 

　　講究“禮尚往來(lái)”的中國(guó)人一向看重禮品。高檔、典雅、實(shí)用、環(huán)保是一份高檔禮品所需具備的要素。骨質(zhì)瓷原料中摻入了食草動(dòng)物的骨碳，使瓷質(zhì)更細(xì)膩、瑩潤(rùn)；正因?yàn)槿绱耍?guó)皇室以及不少國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人高峰會(huì)議都將骨質(zhì)瓷列為專用餐具。